五芳斋粽子品牌意义与如何选择好粽子
2023-05-04 14:28:33
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五芳斋粽子的传承含义便是要把我国的粽子文明和屈原精力发扬光大;五芳斋出现给咱们的不仅仅是一种甘旨,仍是一种屈原的精力,更是为了一种文明的传承。
“五芳斋”得名于清道光年间,创始人姓沈,系吴县陆墓采莲(今相城区元和镇开发区)人。
起初沈氏在齐门外开了一家甜食铺,以玫瑰、桂花、莲心、薄荷、芝麻等五种苏州人爱吃的东西作为材料,制造桂花圆子、赤豆糖粥焐酥豆、莲心羹、冰雪酥、玫瑰糕等甜食小吃。
沈氏膝下生有五个女儿,分别取名玫芳、桂芳、莲芳、荷芳和芝芳,刚好和店里常用的材料在字面上有相通之处,街坊邻居就恶作剧地称他的店叫"五芳斋"。沈氏老板爽性一差二错,正式将店肆取名"五芳斋"。这便是五芳斋名字的由来。
购买五芳斋留神哪些
一、要看看粽子标签上的生产日期和保用期,别买蜕变粽子;
二、要留神粽子的口味改换,若是尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正,不要再食用;
三、要留神粽子的质量,有必要要买商场、餐饮企业、超市的正规粽子;
四、要留神粽子的外包装,买安全、卫生的粽子;
五、要留神吃粽子是否是对路,有胃病的不要吃太甜的粽子,有胆结石、胆囊炎和胰腺炎不要吃肉粽、蛋黄粽和太油腻的粽子。